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            基于核酸堿基猝滅熒光團的核酸適配體傳感器檢測赭曲霉毒素A
            曲瑤 , 張亞旗 , 肖光 , 楊成
            doi:  10.19756/j.issn.0253-3820.201260
            赭曲霉毒素A(OTA)是農產品中常見的霉菌毒素,對人和動物具有較強的毒性,以及致畸、致癌、致突變作用,因此,建立簡單、快速、低成本、高靈敏的OTA檢測方法是即時農產品質量監測和保障消費者安全的有效手段。本研究以鳥嘌呤堿基為猝滅劑,以單標記熒光素(FAM)的寡聚核酸為探針,基于核酸適配體構建了生物傳感器,用于檢測葡萄酒中的OTA。鳥嘌呤是具有多個給電子基團的稠雜環化合物,電子密度較大,在核酸堿基中氧化電位最低,最容易被氧化,作為電子供體可通過光誘導電子轉移過程猝滅熒光基團。OTA不存在時,標記有FAM的寡聚核酸探針與OTA核酸適配體雜交,FAM靠近鳥嘌呤熒光被猝滅;樣品中存在OTA時,其與核酸適配體特異性結合,形成四鏈體結構,抑制寡聚核酸探針與適配體結合,FAM的熒光得以恢復,通過FAM熒光強度的恢復率實現對OTA的檢測。本方法檢測OTA的線性范圍為0.67~7.80 nmol/L,檢出限為0.67 nmol/L(0.27 μg/kg,S/N=3)。實際紅酒樣品中OTA的加標回收率為92.4%~100.9%。與納米金、單壁碳納米管、氧化石墨烯等納米材料為猝滅劑的方法相比,本方法具有檢測成本低、選擇性好、檢出限低等優點。
            關鍵詞: 核酸堿基, 熒光猝滅, 核酸適配體, 單標記熒光團, 赭曲霉毒素A
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