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            第十四屆中國國際食品安全與質量控制會議(上海)

            來源:分析化學 閱讀數:1070 時間:2020-11-04 08:30:00



            尊敬的嘉賓

            首先請接受來自中國國際食品安全與質量控制會議(CIFSQ)組委會真摯的問候!自從2020年初新冠肺炎(COVID-19)疫情爆發,全國上下,團結一致開展了大規?!翱挂摺睉鹨?,經過艱苦的努力和巨大的付出,取得了疫情防控的階段性成果。隨著新冠病毒在全球的蔓延,我們依然面臨著嚴峻的考驗和挑戰,同時這也需要世界各國政府以及國際組織間的協調和協作,盡快遏制和結束疫情。其次,讓我們感到欣慰的是,到目前為止,食品既不是新冠病毒可能的傳播源也不是傳播媒介途徑,因此食品是安全的。


            自疫情爆發后,CIFSQ組委會一直密切關注其在國內以及海外的蔓延和演化趨勢。綜合來自政府、國際組織以及科學家等多方面信息,我們有理由認為,新冠病毒引發的疫情有望在上半年得到有效的控制,因此,組委會決定第十四屆中國國際食品安全與質量控制會議(CIFSQ)將按原計劃于2020年11月4日-5日在上海舉辦。此外,針對本次疫情引發的社會效應,組委會正在策劃一個對食品行業有意義和影響的會議計劃,歡迎贊助商/參展商積極參與本計劃。


            下面我們給出了本屆會議涉及的建議性主題,同時,我們也需要和期待您的建議和補充,請隨時告知我們。


            分會場專題

            微生物快速檢測方法和技術的進展

            主持人: 李鳳琴 國家食品安全風險評估中心微生物實驗部主任; 研究員/博士生導師

             

            食品完整性:確保食品的真實性及預防欺詐

            主持人: 吳永寧 國家食品安全風險評估中心技術總師,國家衛生健康委員會食品安全風險評估重點實驗室主任

                  Saskia van Ruth 荷蘭瓦格寧根大學教授,研究員

             

            食品安全風險溝通的新動向

            主持人: 陳君石 國家食品安全風險評估中心研究員、總顧問

             

            國際法規的變化-國際食品方法的協調/對等

            主持人: 梁成珠 青島海關技術中心主任

             

            特殊醫學用途配方食品的開發和應用

            主持: 美贊臣嬰幼兒營養品

             

            麻省理工學院食品安全專題研討會

            主持人: Retsef Levi 麻省理工斯隆管理學院J. Spencer Standish (1945) 運營管理學教授

             

            食品審核的新趨勢

            主持人: 待定

             

            提高微生物食品安全和質量的新加工工藝和控制措施

            主持人: 黃慶安 美國農業部農業研究服務局東部地區研究中心食品技術研究員

                  Fanbin Kong, Associate Professor, University of Georgia

             

            化學分析方法和技術的最新進展

            主持人: 鮑蕾 AOAC國際理事; 雀巢食品安全研究院院長

             

            食品安全與欺詐/認證分析策略

            主持人: Christopher Elliott 貝爾法斯特女王大學全球食品安全研究所創始人; 食品安全教授

             

            基于研究的消費者溝通與教育方法

            主持人: 嚴志農 沃爾瑪食品安全協作中心執行主任

             

            非動物方法在食品安全風險評估中的應用

            主持人: Paul Hepburn 聯合利華食品安全, 安全與環境保障中心主任

             

            創建和實施食品安全文化

            主持人: Darin Zehr 美國商業食品安全學院總經理

             

            食品安全中出現的新問題和挑戰

            主持人: Joseph Elrefaie 美國康尼格拉品牌公司國際及商品質量總監

             

            多種化學物聯合作用的測試與風險評估

            主持人: 李敬光 國家食品安全風險評估中心中國醫學科學院食品安全創新單元主任

             

            解決抗微生物耐藥性的政府行動,科學和政策

            主持人: 陳君石 國家食品安全風險評估中心研究員、總顧問

             

            Romer Labs食品過敏原研討會

            主持人: Romer Labs

             

            圓桌討論主題

            ? 食品安全溝通:缺少科學支撐將會怎樣?

            主持人: Markus Lipp 聯合國糧食及農業組織高級食品安全和質量官

                  Tom Heilandt 食品法典委員會秘書

             

            ? 食品安全怎樣應對AMR的挑戰?

            主持人: 陳君石 國家食品安全風險評估中心研究員、總顧問

             

            ? 食品額完整性與真實性

            主持人: 吳永寧 國家食品安全風險評估中心技術總師,國家衛生健康委員會食品安全風險評估重點實驗室主任

             

            ? 生物技術以及信息技術創新在食品與營養安全中的角色

            主持人: 奕傅睿 行業領導獨立高級顧問; 達能集團前公司總經理; GFSI前任主席

             

            ? 食品行業擁抱更安全的、更綠色的以及更智能化的食品安全創新和策略

            主持人: 奕傅睿 行業領導獨立高級顧問; 達能集團前公司總經理; GFSI前任主席

             

            · 優惠套票 - RMB 3800 | 2020年10月30日之前登記并付款

            · 現場套票 - RMB 4800 | 現場付款

            · 學生套票(需提供在校學生證明)


            優惠政策:于2020年10月30日下午17點以前付款成功者將可享受優惠套票價格;如在優惠時間截止時未成功支付者將不再享受優惠,套票價格將自動改為標準價格,可在現場直接交付款項,特殊情況特殊處理。

            【學生套票】僅對各大專院校食品相關專業在校學生開放,需提供在校證明(學生證或院系介紹信),享受5折價格,優惠政策同優惠套票。

            會議套票包含參加所有會議、茶歇和午餐會;參觀展覽。

            上述費用僅為會務費,不包含任何差旅費用。

            主辦單位在確認收到全額款后,會于第二個工作日通過電子郵件通知您登記生效。

            只有在主辦單位收到全額款后,登記才能生效。不接受信用卡付款。

            已經確認生效的登記不能撤銷、退款,可以更換登記者。

            本次會議的官方語言為英語,組委會免費提供中英同傳服務。

             

            欲了解更多關于參會,演講或贊助/參展機會的信息,

            請聯系王麗雅小姐: lydia.wang@infoexevents.com.cn

            海外地區,請聯系 Angela Cheng: angela.cheng@infoexws.com

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